La Liguria nel piatto - Con Fishbone Chef
1 Stagione
6 Episodi
20 In onda
Massimiliano cucinera': Spaghetti alle acciughe, muscoli ripieni, un rustico Castagnaccio.
Tutti gli episodi 1 stagione · 6 puntate
› Stagione 1 6 episodi
ST.
1×01 St.1 Ep.1
Massimiliano Bertagna cucina: Scabeccio di acciughe, vellutata passatina di ceci, seppie in zimino di Tellaro.
ST.
1×02 St.1 Ep.2
Massimiliano Bertagna cucina: Panissa fritta, Bricchetti ai muscoli e le acciughe ripiene.
ST.
1×03 St.1 Ep.3
Massimiliano Bertagna cucina: Mes-ciua, Coniglio alla ligure e il Poncre' di San Terenzio.
ST.
1×04 St.1 Ep.4
Massimiliano cucinera': Spaghetti alle acciughe, muscoli ripieni, un rustico Castagnaccio.
ST.
1×05 St.1 Ep.5
Massimiliano Bertagna prepara: la Pasta con fagioli cannellini e muscoli, il Polpo all'inferno e una torta di pinoli e ricotta.
ST.
1×06 St.1 Ep.6
Massimiliano Bertagna cucina: Cappelli del vescovo al baccala', Stoccafisso accomodato alla ligure, Brandacujun.